已經整整一週沒發文，對固定來探訪的讀者們有點不好意思，雖然這也不是沒發生過，不過希望自己一週至少能發一次文的想法也還是沒辦法完全達成。上週工作很忙，下班後除了固定的運動時間以外，還要處理拍婚紗照的聯絡事宜，如服裝的修改跟造型師的聯繫等等。為了省錢，我就尼選擇了自助婚紗，自助婚紗的定義就是什麼都要自己來，一旦決定自己來，就發現零零總總大小事情還蠻多的，又因為中西文化不同，對於結婚宴客一事的看法也不盡相同，不時的小摩擦讓我有點無暇他顧，總之是非常壓縮又忙碌的一個星期，心裡壓力也有點小大。現下婚照已經拍完，至少第一階段算是完成了，可以暫時喘口氣休息一下，婚照好或者不好就只好交給自己挑選的攝影師了。
 
先來寫一篇食記當作墊檔文章。(笑)
 
尼很喜歡台灣的夜市文化，他發願希望逛遍台灣各地大小夜市，所以不管到哪裡，如果當地有夜市的話，都嚷著一定要去看。這次他按著台北市政府觀光局網站上的夜市地圖，說想去大龍峒夜市看看。我們找了一天的週末傍晚，搭車到圓山站，然後往大龍峒夜市走去，不料才走到入口，尼又突發奇想說：「附近似乎有一個更大的夜市，大龍峒看起來不是很大，不如我們就到附近那個比較大的好了。」我歪著頭想了半天，都想不出來附近哪裡有一個更大的夜市？尼靠記憶走了半天，說他不知道怎麼走了，就要我去問問看附近是否還有夜市。結果搞了半天，附近的那個夜市其實就是「延三夜市」，離大龍峒夜市大約還要步行10-15分鐘的時間，而且並沒有比較大。尼一臉歉疚的跟我抱歉，說他搞錯了，但既然夜市是他提議要逛的，去哪個夜市我真的都沒差，只要他高興就好了，走點路就當作健身運動吧。

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自從上次入圍2009年全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報」部落格 之後，我每回開自己的網誌，看到入圍貼紙，心裡都會有點小開心。

開心的是自己從2005年認真開始寫網誌迄今，從不是什麼人氣部落客，但至少寫得很認真。我不敢說自己寫文章寫得好，如果回頭檢視起來，贅字太多、太過口語，甚至沒必要的細節片段交待太多、店家資訊不夠詳盡、遊記或者店家地址沒放上地圖與交通指引...等，很多毛病都可以挑的。當然，上述都可以改善，但當我想到要改善這些的同時，我又會想，現在一篇文章已經要花上我兩三天的時間去寫(我真的寫不快，還要加上整理照片等等)，再多放上一些補充資訊，那我已經不算快的發文速度，是不是又會受到影響？而說到寫文風格的問題，我也想像一些我所欽羨的部落客一樣，信手拈來，簡單的文字中就帶有豐富的情感與畫面，讀完一篇網誌文章，不光光只是接收到螢幕上的畫面跟照片而已，而是真真實實透過對方的文字，跟著對方的思緒引領，到他筆下所描述的經驗與世界去走了一圈。我很神往那樣的境界，但我也知道，有些事情講求天份，是勉強不來的，除非我真的非常刻意要求，強迫自己去模仿，經常寫文章練習，否則我的程度大概也不過是如此罷了。

話雖如此，我知道自己的限度，但我仍舊是想在自己能做的範圍內，把寫網誌這件事情，當作自己對生活軌跡的點滴紀錄，也仍舊秉持初衷，在此分享自己使用產品的經驗與心得，供有需要的朋友有些實地體驗的經驗可以參考，我一直抱著這樣的心態去努力。

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從4月份開始，我正式開啟了自己的便當人生，但其實一開始是想要消耗冰箱的剩菜，才想說要帶便當的。兩個人住，家附近的超市要走上好一段，而雖然附近有很棒的傳統黃昏市場，但就是兩人份的菜量不好買，買多了來不及吃完的下場就是食材壞掉，買少了又煮不夠吃，加上當時晚上開伙的機會不大，外食習慣了，所以不少菜就被這樣放到壞掉，煞是可惜。因此為了不要浪費糧食，也想趕快把冰箱清空，所以我就開始帶便當了。本來預定是把冰箱清空之後就不帶便當，結果陰錯陽差，尼說他也想跟著帶便當，於是煮婦就趁某週日又去買了一星期的菜，不料尼又說他說要帶便當是從隔週開始，不是當週，於是我又只好自己清冰箱清了一個星期，直到隔週，夫妻兩人正式開始便當人生。

尼想帶便當的原因是他目前上班的地方地處偏僻，附近沒什麼好吃的，不是得上館子就得到超市的美食街打發，一天下來的餐費其實也挺可觀，重點是吃得還不怎麼樣。而上班一陣子了，該交關的同事也在午飯時間交關得差不多，所以尼就認為乾脆一起帶便當省錢，又不用擔心午餐沒什麼選擇，而且他們休息時間跟我們一樣只有一個小時，把時間省下來休息不用出外覓食，倒也挺不錯的。而我本來是要清冰箱，既然尼要帶便當我就順利成章一起帶，反正我已經吃了10個月左右的7-11套餐 (吃到我同事個個都嘖嘖稱奇我居然可以吃這麼久)，讓身體吃點自己煮的東西豈不是安心又健康嘛。

本來我自己帶便當大概就隨便炒兩個青菜就作罷了，尼開始加入便當行列，就要開始認真考慮便當的主食及適當地放一些肉類。尼雖然已經很習慣中式菜餚，但一直讓他配白飯也不是辦法，所以有些時候主食會換成麵、米粉或者冬粉。肉類主餐的部份，就牛、豬、雞三種肉類進行變化。牛肉有作成滷牛腱讓他帶過，也有煎過安格斯牛小排；豬肉有時候就是肉絲肉末炒青菜，最近是比較搞剛一點做了幾個漢堡排，或者肉丸子，放在冰箱冷凍，要的時候拿出來解凍煎成漢堡肉排。要不就是將買來的豬肉里肌肉片，裹上麵粉、蛋汁、麵包粉之後煎成豬排。雞肉的話曾經做過咖哩雞，或者直接買好處理過的切片雞肉當主餐，甚至是把雞肉醃過煎成醬燒雞排。要不就是把冰箱有什麼就拿來用，連火腿、嘟嘟腸都被我拿來當成肉絲用，反正清冰箱嘛。只是偶爾會覺得自己這樣毫無章法的做菜，感覺不是很精緻，好聽一點就是私房菜餚，說穿了就是隨便弄弄，連上過家政課的中學生也弄得出來的菜餚，沒什麼功夫菜。

又我很想紀錄每天弄了那些便當菜，所以我每天弄完之後就會拍照，然後在中午吃飽飯之後的時間，將便當照傳到我Facebook上的相本去收藏。除了沒帶便當的那幾天之外，這樣下來也累積了十幾張，自己看相簿的時候也覺得小壯觀，也發現自己的煮食技巧跟味道也有慢慢的提昇跟改善，所謂熟能生巧正是如此吧？來野人獻曝一下我到目前為止覺得還不錯的幾個便當。(內文圖很多，開啟時請耐心等候，游標移到圖上可看註釋)

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還沒搬出父母家之前，我是個鮮少動手煮飯的人，反正爸媽會張羅呀，除了家事得幫忙做之外，煮飯這件事情一直輪不到我的，所以我一直是處於遠庖廚的狀態。高中跟大學外宿時，爸爸給我買了個3人份的小電鍋，我用那個電鍋煮麵、煮湯、燙青菜、熱滷味啥的都很方便，加上室友當時有台電磁爐，有時候晚餐就以快煮拉麵加顆蛋花再加上兩三根菜葉解決。問我有沒有真正煮過飯？答案似乎是沒有。話雖如此，我卻一直很嚮往有自己的廚房，最好還有個烤箱，我從國高中起三不五時就會做著烤美味蛋糕麵包給家人吃的美夢，不過這美夢到目前為止都還沒有達成過，原因是我沒有烤箱。但是這次要搬出父母家，心目中理想條件之一就是：要有個小廚房。

我也不知道我在執著什麼，可是我就是很想自己煮東西吃。不是說父母煮東西不好吃，也不是自己真的那麼愛當廚娘，我覺得奇妙的是，不過把材料切切、下鍋炒炒，就可以有頓飯或者有盤菜可以吃，而且還可以有不同變化，對我來說，那像是一種廚房實驗，不同的元素比例配方，不同的處理方式，就會產生不同的美食，這點讓我很著迷。所以當還跟前男友在一起的時候，不管當時工作再忙再累，我要是真的想放鬆，就會選擇踏進前男友家的廚房，胡亂弄些自己想吃的東西，沒有章法也沒有按照食譜，或者頂多上網查一下怎麼弄，就直接上場打擊了。或許我可能多少有點天份，也或許我會弄的都是些上不了檯面的簡單菜色，很多菜色第一次做，居然有90%還給我做成功，不過我對做菜「成功」的標準是非常低的，只要是我覺得吃起來不難吃又還蠻好吃的，我就覺得那叫做成功了...(默)。典型的老王賣瓜自賣自誇啊！

所以，當我第一次在家裡炒米粉，老媽嚐了之後訝異的說：「奇怪？你什麼時候會煮飯了？居然還會炒米粉？居然炒的還可以耶？」當下我覺得老媽真的是太過善良，對於難得動手煮飯的女兒居然還可以給起這等評語，但我自己當時是不甚滿意那盤炒米粉的，因為覺得太乾。

從我家的廚房，到前男友家的廚房，或者到現在我自己租屋處的廚房，我總是做些上不了檯面的小菜色，了不起下鍋拌拌炒炒，要說什麼功夫菜大概目前還弄不出來，一來是廚房太小，二來是才兩口人又都在進行體重控制，份量也做不了太多，怕真的陷入共肥危機(其實跟男友兩人開始住在一起之後就已經產生共肥現象了...)，所以就只做些簡單家常菜罷了。

目前做過的家常菜如下：

1. 咖哩雞，不過忘記裝盤拍照了，咖哩做得有點太稠。

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又是拖到新年都過了一個多星期，我才來寫我的新年新希望，這好像已經是常態了。跨年前後不論公私事我總是會比平常要來得忙碌，公事就是得小心處理因跨年而產生的報表數字問題；而私事以往都是安排去哪玩。但今年因為打算要跨入人生的另一個篇章，有些事情得開始安排了，所以跨年前後我像隻工蜂一樣忙碌個不停，自然，這種應該要寫的年終總結以及新年發願文，就得等到忙完一個段落之後才寫了。

先來看一下去年發願的新年文 並看看我達成了多少：

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