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這次受邀參加蕭煌奇2011新台語‧心專輯【思念會驚】聽歌大會,覺得還蠻榮幸的,因為自從蕭煌奇加入華納推出了「孤獨的和弦 」這張專輯讓我大為驚艷之後,我就非常好奇他的台語專輯會是什麼樣貌。說來有點不好意思,跟尼在一起之後,我聽英文歌的機率變得比聽中文歌還要多,又因為跑步運動的時候很需要大量的舞曲或者動感歌曲,韓國團體的舞蹈歌曲也佔據了我的音樂空間,唯獨當需要一個人靜一靜的時候,我會聽聽蕭煌奇的歌曲,「孤獨的和弦 」那一張專輯,我聽到只要聽到前奏就已經知道是哪首歌了,我也因此深深折服於蕭式情歌的魅力。而我也是參加了聽歌會才知道,蕭煌奇固定出一張國語專輯,接下來就一張台語專輯,只因為他希望可以讓更多人聽到好聽的台語歌。

其實我必須老實說,我不是太愛聽台語歌,從小就不愛聽。倒不是我不喜歡自己的母語,而是台語歌都好悲情,不是失戀到痛徹心扉,要不就是付出許多最後被拋棄而怪罪對方有多無情,要不就是背叛劈腿對方對不起自己,不然就是怨天怨地怨生不逢時...我不曉得是不是因為台語歌被日本演歌影響有關,還是台灣以前因為環境太苦,所以唱的台語歌就要很苦才能夠引起共鳴。但可能我命還算不錯,那種悲苦的歌曲我怎麼樣都沒辦法感受,總覺得聽起來太悲苦就很不愛聽。我想要聽積極一點的歌曲,生活才會有動力啊!因此當時身為陽光少女的我,當然會偏愛那種蹦蹦跳跳的國語青春偶像歌曲多些。然而,一直到林強的「向前走」出現之後,我才發覺,台語歌也可以這樣陽光啊!之後接著又有五月天的台語歌「軋車」、「志明與春嬌」之類的青春台語歌曲,真的讓人耳目一新,也很容易讓人琅琅上口。但在那之後,後來的台語歌曲,好像又走回悲情路線,不過最近好像有有好一點,例如江惠的溫情家庭路線「家後」,以及阿妹的狂野奔放路線「好膽你就來」。

但是,我怎麼樣都覺得還不夠,總是覺得還少了些什麼...。直到這次我聽到了蕭煌奇的【思念會驚】新台語專輯。

蕭煌奇2011新台語‧心專輯【思念會驚】專輯封面。

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[廚房好物] TwinBird和風雙層調理蒸籠。

最近這兩週,一直在試驗我的無油便當菜,但其實都是因為幸運抽到了TwinBird和風雙層調理蒸籠的緣故。我現在住的小套房,雖然有廚房設備,但是廚房跟臥室跟客廳都是連成一體的,中間並沒有隔開,其實就是比較大的小套房切成臥室、客廳跟廚房三個區域而已。也因此,如果我煮什麼東西不巧是油煙比較大的,那麼睡前絕對逃不了得聞著菜餚味道入睡的狀況。我跟尼都不喜歡這樣的狀況,所以我煮食時也盡可能避免煮會產生過多油煙的菜餚,但偶爾忘記或者不小心把鍋子加的太熱,油煙還是會冒,所以我苦思解決之道很久了,菜餚也越做越簡單,連一些味道重的食材也少用或者盡量不買,盡可能的減少烹調過程中所產生令人不悅的氣味。

另外一點就是,小套房的散熱不佳,我們的套房雖然有兩扇窗,但是套房只有一邊有窗,另外一邊沒窗,沒窗的那邊就是廚房,熱氣散不掉,室內的對流也不好,所以如果煮食太熱的東西,熱到可能得開冷氣散熱,在夏天裡一邊開冷氣一邊煮熱食,怎麼想都覺得很奇怪,又有那麼一點不環保。

我曾經跟一個交情不錯的同事討論煮食的煩惱,這個同事跟我一樣幾乎天天帶飯,但她跟我說,她家人飲食都很清淡,所以她媽媽煮菜都不用油炒的,不是水煮就是清蒸。我當時很難想像那菜餚究竟是怎樣的味道,水煮我能想到的就是拌醬吃,清蒸?清蒸不就是「清」蒸嗎?表示調味都很淡啊,這樣的菜會好吃嗎?直到我抽到了TwinBird和風雙層調理蒸籠,開始試用達兩周之後,我的答案是:清蒸真的也可以很好吃

TwinBird和風雙層調理蒸籠,很方便的廚房小家電!

TwinBird和風雙層調理蒸籠,上層蒸菜下層蒸肉,一次煮兩道!

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[買物] 白色Moffle多功能麻糬/鬆餅機。

自從自己開伙之後,對於廚房工具的興趣漸漸的遠大於買新衣新鞋的樂趣,這樣的轉變在人生中遲到要到來的,人的每個階段都有其使命跟轉換,自己發覺這樣的轉換時,還挺有趣的,且也不會覺得這樣有什麼不好。有陣子不約而同看到一些部落客紛紛投入Moffle多功能麻糬/鬆餅機的懷抱,大讚這台機器有多方便好用,我看著心癢,但礙於價格還是繼續觀望著,直到朋友小橘在噗浪上也宣告自己也訂了一台白色的之後,腦波弱的我居然也跟著下訂了,這真是太奇妙了...但想想大概是因為尼晚上會討宵夜吃,家裡連個烤麵包機都沒有,我也不曉得可以在宵夜時間變出什麼輕食給尼解饞,而發現這台可以做鬆餅又可以烤麵包三明治時,心裡就覺得挺合用的啊!雖然去買個鬆餅機+烤麵包機兩台加起來可能也沒有這一台的價格「高貴」,不過可以換烤盤這件事讓我覺得很方便,加上我們住的套房小,容不下太多的廚房工具,所以如果可以有台機器可以一機多用的話,才可以完全符合我的需求。所以我講了這麼多,其實就是在說服自己這台買得好啊

Moffle多功能麻糬/鬆餅機

Moffle多功能麻糬/鬆餅機從上拍攝。

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推友Karen是在台灣極力推廣公平貿易觀念的生態綠咖啡負責人,她在推廣公平貿易觀念時真的是不遺餘力,而咖啡豆是她認為這是比較讓一般人更容易接受及瞭解公平貿易概念的入門商品,所以她跟男友文彥兩個人,一起合開了生態綠咖啡館,地點就在善導寺站、台大法學院附近。經過兩人幾年的努力,在台灣的公平貿易觀念也見漸開花結果,現在只要提到公平貿易,就會想到公平貿易咖啡豆,而立刻就會想到生態綠咖啡館。

但其實公平貿易的商品,不僅僅是只有咖啡豆而已,還有許多商品也是屬於公平貿易的範疇。某天我在Facebook看到Karen在士林有一場講座,是由「南法‧香頌 Senteur d'Oc 」邀請的,演講題目是:「公平貿易與心機彩妝」。我這才知道原來公平貿易的商品也有彩妝品的,這可引起了我的興趣,決定下班後前去聽聽講座,瞭解一下公平貿易的彩妝品究竟是怎麼回事。而另外一方面引起我興趣的,大抵是年紀大了,最近想要開始用一些對肌膚更無害或者是說更天然的東西。我開始在家做飯帶便當也是這樣的想法,因為我想要控制自己吃進去的東西。透過自己煮飯這件事,我可以知道我用了什麼材料,放了什麼香料或者醬料,用油量多少,全然自己控制。但是彩妝品呢?讀了不少關於彩妝品功效多是誇大的報導,且市面上如雨後春筍般出現只為搶食美妝大餅各式產品,我開始有些懷疑,我用了這麼多化學調製出來的東西在皮膚上,這樣真的好嗎?就這樣,講座當天我決定去一探究竟。也是這麼一探究竟,我後來就在「南法‧香頌 Senteur d'Oc 」買了店內彩妝商品系列「Terre d'OC 黛蕾克 」的天然礦物蜜粉。後來又因緣際會得到同系列口紅的試用機會,用後的感覺都十分喜歡,所以決定來分享一下。

Terre d'OC 黛蕾克的天然礦物蜜粉及口紅。

首先必須要先提一下「Terre d'OC 黛蕾克」這系列商品的特別之處。首先,這系列通過世界最嚴格的保養品有機認證標章-Cosmebio 法國有機化妝品認證。Cosmebio以天然植物性成份為訴求重點,嚴格規範全成份中的植物比例,並以完整的機制,確保原料來源的安全性。因此每一款取得Cosmebio的產品,一定要在產品的外包裝上,清楚的標示植物性與有機成份的百分比,同時說明負責監控原料的公信組織。Cosmebio因為規範嚴謹,監督機制完整,除法國外,很快也得到歐洲與世界各國的認可,目前已是全球最強勢的有機化妝品保養品認證簽章。

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話說前年我又開始恢復寫日誌的習慣,當時還很有成就感的寫了一篇心得文:「向用了一整年的2010年手帳告別,迎接新一年。 」,秀出自己的日誌內容。所以去年年底也決定今年要比照辦理,照舊努力集點去Mister Donuts換了一本可愛日誌。然而,今年的日誌說真的設計的並不若去年好,品質跟文具店賣的便宜日誌差不多之外,日誌還無法攤平,結果導致我日誌寫到差不多六月份時,開始往下寫就很容易被翹回來的另外一面打到手(還很難把日誌壓平),然後字就因此寫歪寫醜又得修正重寫。不知是不是這樣的原因,我從七月份後就開始越來越少寫,甚至整個月份空白的都有。不過我想這是一部分原因,另外一個原因是因為我單位主管換人,為了要讓新任主管能夠趕緊瞭解單位業務內容,六七月份其實工作上也有些忙碌;又,從六月份開始又得緊鑼密鼓的籌備婚事,心情上其實一直都很浮躁跟不安,也沒能好好靜下心來寫日誌,就這樣,我今年的日誌寫的可謂是稀稀落落,空白多多。

我看著空白的日誌,心裡有點不踏實,大概是我年紀有些熟了,習慣上也老派,總覺得事情如果沒有好好記下來,好像就少了份安定感。我想可能是因為當我們要把事情記下來時,還會在腦子裡把想法跟思緒重整一遍,這樣記下來的東西才會清楚明瞭,且也因為腦子又重新想過一遍了,原本不夠清晰的地方也會因此變得較為明朗。我記得去年我寫日誌的時候,總有一份踏實感,且感覺生活過得比較有條理些,不若今年一般混亂。因而,在即將來臨的2012年,我還是希望自己能夠好好的寫日誌,把自己的生活踏實地記錄下來。

所以,買一本好用的日誌就變成我最近關注的事情之一了。本來有在觀望人人都推崇的1101ほぼ日手帳 ,然而發現一本手帳+書套加下來居然接近台幣一千大洋,對我來說花這樣的錢買一本日誌有些over了,再者我也擔心自己花這麼多錢買日誌,萬一又半途而廢怎麼辦?但自己又拿不定主意,就在Facebook上徵詢意見,一些也有在寫日誌的熱心朋友提供了幾個選擇,如集日365iPaper 、近來很熱門的歲時紀 、以及俗擱大碗的珠友一日一頁 等。在我評估了一陣子之後,我決定先買珠友的回來試試看,因為一日一頁對我來說是一個新嘗試(我以前最多寫到周,沒有細到安排一天24小時的),既然是試水溫,買便宜的比較保險一點。上網查了一下珠友日誌的販售點,發現微學館書店有賣,其中一家還在我住處附近而已,找了一天過去看看,順便就帶回一本紅色帆布書皮的50K一日一頁日誌。以下是開箱紀錄:

左邊是買回來的珠友50K一日一頁日誌,右邊是我目前在用的KOKUYO工作筆記本 ,裡面夾著今年很難用又不太想寫了的Mister Donuts日誌。

左邊是買回來的珠友50K一日一頁日誌,右邊是我目前在用的KOKUYO工作筆記本。

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